Schafsaiten
In der Schweiz wird vom Schaf meistens nur der Saitling 1 verwendet. Schafsaiten werden vor allem zu Brühwürsten (Wiener, Knacker, Schweinswürste, Hot-Dog) verarbeitet. Wir führen im Sortiment verschiedene Saitlinge aus China, Iran, Neuseeland, Australien und der Türkei in der Kalibrierung:
| 18/20 mm | Cipollata |
| 19/21 mm | Hot-Dog |
| 20/22 mm | Hot-Dog, Wiener |
| 21/23 mm | Wiener |
| 22/24 mm | Schweinswürste |
| 23/25 mm | Schweinswürste |
| 24/26 mm | Knacker |
| 26/28 mm | Knacker |
| 28/30 mm | Bratwürste ohne Schweinefleisch |
Wir verkaufen unsere Schafsaitlinge entweder trocken gesalzen, in Salzlake, oder in der DAG Dose à 1 Hank (100 Yards = 91 m) pro Dose.
Wir bieten Schafsaitlinge auf Wunsch auch auf Soft-Tubes / Hard-Tubes mit 1 Stück pro Tube / Überlappung oder Separatoren an.
